文/李宝怡 通讯员 肇农宣

5月8日，“全球供菜，味在肇庆”——肇庆预制菜产业联盟、肇庆预制菜原材料供应商联盟成立大会暨粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园建设启动仪式在肇庆市高要区成功举办，这是肇庆真金白银落实广东省“菜十条”，持续发力打造粤港澳大湾区（肇庆高要）预制菜产业园“第一园”的重大举措。肇庆蓄势待发，打造全国预制菜产业高地，向着“中国预制菜第一园”“中国预制菜之都”进军。此次活动，由广东省农业农村厅、肇庆市人民政府指导，肇庆市农业农村局和肇庆市高要区人民政府主办，南方农村报社承办。活动现场进行肇庆预制菜国际推广大使聘任仪式、签订成立肇庆预制菜产业基金协议并发布肇庆预制菜“名企名菜”等。活动的行动与计划是以形成预制菜全产业链的微循环为前期目标，先行推动起步区的规划设计和招商工作，将起步区打造成汇集加工冷链、研发、电商、检测等功能于一体的小型园区。

会议现场。图/李宝怡

启动仪式上，肇庆市农业农村局倡议（一）做强。紧盯目标，协同发展，唱响品牌，全力以赴把肇庆打造成为全国预制菜产业之都。（二）做实。用品质赢市场，以信誉得人心，集聚资源要素，合力抱团出海，对接大市场，做成大产业。（三）做活。炒香一盘菜，搞活全产业，带动金融、物流、保险等产业伴飞肇庆预制菜。（四）做通。依托联盟平台，培育产业人才，创新营销方式，线上线下发力，实施省市联动，推动肇庆预制菜飞入寻常百姓家。（五）带农。买肇庆，卖全球。

接下来，省农业农村厅会重点推进八个方面的工作：一、担当。组织广东预制菜龙头企业提升产业联盟运营能力，集群矩阵发展，并联合各平台、渠道推出我省预制菜抗疫储备包，主动为抗疫保供作贡献，成就一批标志企业。二、科研。创建预制菜联合科研平台。研发广东预制菜十大菜品，并实现标准化、市场化、产业化，推出粤味十足的标志菜品。三、展会。联合创办营运市场化的中国国际（广东）预制菜（春、夏、秋、冬）产业大会。四、产业园。集聚预制菜全产业链要素资源，支持符合有条件的地市打造预制菜产业园；支持肇庆（高要）预制菜第一园做实做强做大；支持广州南沙探索创建预制菜“小自贸区”。五、出口。培育壮大预制菜出口企业，链接预制菜进口承接主体，拓展预制菜出口渠道，打造广东预制菜国际品牌，开展“喊全球吃广东预制菜活动”。六、金融支撑。联合银行、保险机构量身定做预制菜金融保险产品。七、省际合作。建设跨省预制菜产业合作园、南北预制菜龙头企业结对共赢。八、联农带农。扶持预制菜直供企业带动农民致富，实现有效联农带农，积极促进乡村振兴。